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肉丸子 家常

原料: 猪肉馅 200g 葱末 5段 姜末 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉 少量 淀粉 2勺 盐 10g 鸡精 1勺 香油 1匙 步骤: 1、猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料,顺时针搅拌。(加油,就当锻炼臂力了) 2、锅里放适量水,加热,开锅之后用小勺挖出丸子的...

主料 猪肉馅 500克 辅料 白糖 适量 盐 适量 大葱 适量 五香粉 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 淀粉 适量 午餐肉调味料 适量 姜蓉 适量 步骤 1.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉 2.加一勺姜蓉 3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌 4.加一勺盐 5.加一大勺白...

食材明细 肉 适量 洋葱 适量 白菜 适量 香菇 适量 蒜蓉 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 肉丸子的做法步骤 肉丸子的做法步骤:1 1肉洗净切块。 肉丸子的做法步骤:2 2用搅拌机搅成肉糜。 肉丸子的做...

用料 主料 猪肉馅500克 辅料 蒜 2瓣 姜 1块 小葱 1根 胡椒粉 1/2小勺 玉米淀粉 6茶匙 五香粉 1/2茶匙 酱油 4茶匙 香油 1小勺 盐 适量 鸡蛋 1个 肉丸子的做法 1. 准备所需材料 2. 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里 3. 再加入酱油、玉米淀粉、...

1.猪瘦肉洗干净。 2.猪肉剁成糜。 3.葱姜切碎。 4.葱姜与肉糜放同一容器中,加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。 5.打入鸡蛋继续搅。 6.加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。 7.做成大小均匀的丸子坯。 8.起油锅,多加油。 9.丸子坯入锅炸。 10.炸至金...

家常肉丸[3] 肉末 500克、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋 一个、盐、味精、料酒、生粉 1.生姜、葱、切碎备用。 2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。 3.再用刀继续剁成泥。 肉丸子 肉丸子 4.把馒头放水里泡下。 5.等馒头把水分都吸收了即可。 6....

猪肉馅,盐,姜粉,胡椒粉,鸡蛋,白菜,葱花,香油,香菜 猪肉馅(也可以用羊肉、牛肉)放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌,搅拌均匀后陆续放水,继续搅拌直到上劲儿为止。 2.把白菜切成小块待用(用别的青菜也一样)。 3.放油(少许)用葱花炝...

主料猪肉糜250g鸡蛋1个辅料生粉适量盐适量料酒适量姜末适量葱花适量味极鲜适量老抽适量白砂糖适量油适量 步骤 猪肉大丸子的做法步骤11.准备猪肉糜,加入适量的盐,料酒,姜末,葱花搅拌均匀。 猪肉大丸子的做法步骤22.再加入一个鸡蛋是适量的生...

主料 煮肉丸子 350克 生菜 100克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 白糖 适量 芝麻香油 适量 生粉 适量 步骤 1.准备材料猪肉丸子、生菜 2.洗干净丸子控干水份、生菜洗干净备用 3.锅内放适量的水烧开 4.把生菜放进去焯一下 5.起锅装盘备用 6.锅内...

改良版四喜丸子的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 改良版四喜丸子的制作材料: 主料:五花肉600克,饽荠100克,鸡蛋1个,水发香菇50克,水发海米20克,小白菜100克,番茄1个,姜10克,葱10克,精盐1小匙,酱油2小匙,白糖4小匙,绍酒2大匙,水淀...

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